Τι είναι το «terroir» και πώς διαμορφώνει τον χαρακτήρα του κρασιού στο ποτήρι μας; ⛰️🌊 Στο 2ο επεισόδιο, ο Δρ Σεραφείμ Θεοχάρης μας ξεναγεί στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της ορεινής και της νησιωτικής αμπελουργίας στην Ελλάδα. Μάθετε πώς το υψόμετρο της Ηπείρου και το ιδιαίτερο κλίμα των Κυκλάδων επηρεάζουν τα σταφύλια, δίνοντας στους οίνους ΠΓΕ τη μοναδική, αναγνωρίσιμη ταυτότητά τους. Η γνώση της προέλευσης είναι το πρώτο βήμα για μια ενημερωμένη και υπεύθυνη επιλογή. #ΕΘΕΑΣ #ΠΓΕΚυκλάδες #ΠΓΕΗπειρος
