Wine & Wisdom 2026🎙️ Podcast 5: Exercițiu fizic, alimentația și inimă în sinergie
🩺❤️Vinul din perspectivă științifică și medicală In cel de-al 5-lea și ultimul episod al seriei, dr. Konstantinos Giannakakis analizează relația dintre consumul moderat de vin și sănătatea cardiovasculară. Abordăm consumul de vin în stilul de viață modern pe baza datelor științifice, evidențiind modul în care moderația ne protejează organismul. Responsabilitatea este un stil de viață […]
Wine & Wisdom 2026🎙️ Podcast 4: Vin, Mâncare & Stare de bine
🍇Vinul, dieta mediteraneeană și starea de bine: Care este calea de mijloc? 🥗 În cel de-al 4-lea episod al seriei, o avem invitată pe dr. Emilia Vasilopoulou pentru o discuție extrem de interesantă despre relația dintre vin și alimentația noastră. Analizăm importanța unui consum echilibrat și conștient în viața de zi cu zi și cum […]
Wine & Wisdom 2026🎙️ Podcast 3: Tendințele vinului și structura unei liste complete de vinuri
🍾Care sunt noile tendințe care modelează piața globală și elenă a vinului? 📈 În cel de-al 3-lea episod, somelierul Christos Papadopoulos ne introduce în lumea vinului modern și ne explică cum se construiește astăzi o colecție completă de vinuri. Descoperiți locul pe care îl ocupă vinurile cu Indicație Geografică Protejată (IGP) în preferințele consumatorilor și […]
Wine & Wisdom 2026🎙️ Podcast 2: Viticultură Montană și Insulară
⛰️Ce este „terroir-ul” și cum modelează caracterul vinului din paharul nostru? 🌊 În cel de-al doilea episod, dr. Serafeim Theocharis ne ghidează printre caracteristicile deosebite ale viticulturii montane și insulare din Grecia. Aflați cum altitudinea din Epir și clima specială a Cycladelor influențează strugurii, oferind vinurilor IGP o identitate unică și recognoscibilă. Cunoașterea originii este […]
Wine & Wisdom 2026 🎙️ Podcast 1: Vin și gastronomie de vară
🍷Cum se îmbină vinul grecesc cu aromele verii? ☀️ În primul episod al seriei de podcasturi de la ETH.E.A.S., îl avem ca invitat pe Georgios Palisidis și discutăm despre gastronomia modernă. Descoperiți recomandări unice pentru asocieri culinare ideale, folosind vinurile deosebite cu IGP Cyclade și IGP Epirus. Aflați cum alegerea corectă a vinului ridică experiența […]