Σε αυτό το καλοκαιρινό επεισόδιο του Wine & Wisdom Podcast, ο δημοσιογράφος Οίνου, Ted Λέλεκας, μάς μεταφέρει στις Κυκλάδες – σε έναν από τους πιο αυθεντικούς και δυναμικούς αμπελώνες της Ελλάδας. Η ΠΓΕ Κυκλάδες δεν είναι μόνο ένα γεωγραφικό σήμα ποιότητας. Είναι ο συνδυασμός του ήλιου, του ανέμου και της θάλασσας, μεταφρασμένος σε κρασιά με υψηλή οξύτητα, ιωδιώδη χαρακτήρα και ιδιαίτερη γαστρονομική αξία. Ποιες ποικιλίες συναντάμε εκεί; Πώς επηρεάζει το κλίμα τη γεύση του κρασιού; Και γιατί η απόλαυση χρειάζεται πάντα το φίλτρο της υπευθυνότητας;

Ένα επεισόδιο γεμάτο Αιγαίο, αλμύρα και οινική γνώση, που μας προσκαλεί να απολαμβάνουμε το κρασί με μέτρο, συνείδηση και σεβασμό στον τόπο. Λίγο κρασί, λίγη θάλασσα… και υπευθυνότητα!

Ακούστε το στο Spotify: https://open.spotify.com/episode/1seb…

Ακούστε στην Apple

Ομιλητής: Ted Λέλεκας ‪@gourmetele‬ Facebook: TedLelekas Instagram: ted_lelekas