Σε αυτό το επεισόδιο του Wine & Wisdom Podcast, ο δημοσιογράφος Οίνου, Ted Λέλεκας, αναλύει δύο μοναδικές περιοχές με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη: την ορεινή Ήπειρο και τις νησιωτικές Κυκλάδες. Ποιες είναι οι διαφορές στο κλίμα, το ανάγλυφο και τις γηγενείς ποικιλίες;

Πώς εκφράζονται αυτά στο ποτήρι μας μέσα από το terroir;

Ποιες ποικιλίες κρασιού δίνουν τον τόνο σε κάθε περιοχή; Και πώς μπορούμε, τελικά, να «διαβάσουμε» την ταυτότητα ενός κρασιού μέσα από τη γεωγραφία του; Μια απολαυστική και κατανοητή αφήγηση που αναδεικνύει γιατί οι ΠΓΕ Ήπειρος και ΠΓΕ Κυκλάδες είναι δύο όψεις της ίδιας εξαιρετικής ελληνικής οινικής εμπειρίας.

Ακούστε το στο Spotify: https://open.spotify.com/episode/0uRh…

Ακούστε στην Apple

Ομιλητής: Ted Λέλεκας ‪@gourmetele‬ Facebook: TedLelekas Instagram: ted_lelekas